ΝΤΑΡΚ PLAY TIME:7 ΜΕΡΕΣ 7 ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ.

Αγαπημένη μου Νταρκ,

μιαν ωραία  πρωία εκεί  που  διάβαζα  την ανάρτηση σου για  τα υπέροχα χόρτα της Κέρκυρας και  την σπουδαία "απόδραση" σου στην  αγκαλιά  και στα  φαγητά της μανούλα  σου, βλέπω στο τέλος μια πρόσκληση: 


" Είσαι κόρη/γιος που μένεις με τη δική σου μητέρα χωρίς να έχεις γίνει ακόμα η μητέρα/ο πατέρας κάποιου άλλου; Βγάλε φωτογραφία από το τι υπάρχει στο καθημερινό τραπέζι και στην κουζίνα της μαμάς για μια βδομάδα τουλάχιστον, ακόμα κι αν είναι ένα τοστ!
7 ημέρες, 7 φωτογραφίες (7 ή και λιγότερες συνταγές αν μιλάμε για κάποιο πιάτο μη "κλασικό"). Οι φωτογραφίες δε χρειάζεται να είναι ωραίες, θέλω να πω επιτηδευμένες, μας ενδιαφέρει η αλήθεια, ωμή ή έστω μαγειρεμένη ;)
Τώρα αν είσαι μαμά/μπαμπάς, φωτογράφισε τι μαγειρεύει για τις δικές σου κόρες/γιους. Αν υπάρξει ανταπόκριση, πιστεύω πως ίσως θα έχουμε μια ωραία εικόνα για την οικογενειακή διατροφή, για το πόσο υγιεινά τρεφόμαστε τώρα, για το πόσο ενδεχομένως άλλαξε στην κουζίνα της η νέα μαμά σε σχέση με την παλιά.
Καλώ να παίξουν (αν το επιθυμούν φυσικά):
- Ντολμαδάκι
- Μάγδα
- Αναστασία - Sundayspoon
- kikitchen and the chef
- spoonstories
- Ariadni St.
- greenmixer

 Το  τι  χαρά πήρα όταν είδα και μένα στη λίστα προσκεκλημένων δεν λέγεται ,ως γνωστόν είμαι πολύ  του παιχνιδιού...σε  δεύτερη φάση βέβαια αγχώθηκα λίγο λόγω περιορισμένου χρόνου,να φανταστείς δεν προλαβαίνω ούτε κικιτσενοανάρτηση  να κάνω!

Στην οικογένεια μου ακολουθούμε σε γενικές γραμμές μεσογειακή διατροφή.Το βασικό γεύμα της ημέρας είναι το μεσημεριανό αλλά τρώμε κανονικότατα και το βράδυ σχεδόν όπως το μεσημέρι.Από το τραπέζι μας δεν λείπει ποτέ η σαλάτα και το ψωμί.
Στο παιχνίδι σου Νταρκ, είχα την αμέριστη συμπαράσταση της μανούλας μου(κατά κύριο λόγο τα δικά της φαγητά φωτογράφισα γιατί κατά κύριο λόγο τα δικά της φαγητά τρώμε) καθώς "τυχαίνει" να μας χωρίζει ένας όροφος .Τα Σάββατα ή τις Κυριακές το μεσημέρι έχουμε την πολυτέλεια να τα περνάμε στα πεθερίσιους και έτσι γευόμαστε και τα καλούδια της φωφώς που είναι εξαιρετική μαγείρισσα. Όπως καταλαβαίνεις είμαι κατηγορία 2 σε 1 στην καθημερινότητα μου, είμαι και μανούλα που μαγειρεύει και κορούλα που τρώει!


***μην ξεχνάς ότι είπες  πως  οι φωτογραφίες  δεν χρειάζεται να είναι ωραίες....τήρησα  τον κανόνα!

***Οι παρακάτω  μέρες δεν είναι με χρονολογική σειρά.

1η ΜΕΡΑ

Φασολάδα τρομερή.Είναι η καλύτερη φασολάδα που υπάρχει σε όλο τον κόσμο...η φασολάδα της μαμάς μου!

2η ΜΕΡΑ

Από αυτήν τη μέρα επέλεξα να φωτογραφίσω τα ντολμαδάκια γιαλαντζί.Συνηθίζουμε να τα τρώμε ως ορεκτικό και όχι ως κυρίως πιάτο.

 3η ΜΕΡΑ

 Λάχανο μαγειρευτό με καρότα και πατάτες.Αυτό είναι το αγαπημένο της μαμάς μου και από τα χειρότερα για τον άντρα μου. Εγώ κάπου στη μέση είμαι...με λίγο αλμυρό ψαράκι κάτι γίνεται.

4η ΜΕΡΑ

Φρικασέ με μαρούλια σέλινο και χοιρινό της πεθερίσιους.Υπέροχο πεντανόστιμο και βελούδινο.

5η ΜΕΡΑ

 Κριθαράκι με κοτόπουλο στη γάστρα με κόκκινη σάλτσα.Ένα φαγητό που το τρώμε ευχάριστα από τον μεγαλύτερο στον μικρότερο.

 6η ΜΕΡΑ
Λαβράκι στο φούρνο και τα λόγια είναι περιττά.

 7η ΜΕΡΑ

Φασολάκια.Νοστιμότατα και ελληνικότατα.Όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις ή αρακά θα κάνεις ή φακές ή φασολάκια.

Νταρκ ελπίζω να τα πήγα καλά...αχαχα....φιλιά,τα λέμε....