ΧΑΒΙΤΣΙ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ RASPBERRIES

Αγαπημένε σεφ,



υπάρχουν φαγητά που  μαζί με τα υλικά τους κουβαλάνε και ολόκληρη ιστορία μέσα τους.

ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

Αγαπητέ άγνωστε σεφ,


με  αφορμή τα αμπελόφυλλα  ο  νους μου πήγε στα σταφύλια και μετά στο κρασί και μετά στα οινοποιεία και μετά στην Δραμοινογνωσία.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Αγαπημένε σεφ,


ο καιρός επιτάσσει σπαράγγια .Όπου  και να κοιτάξεις ένα σπαράγγι θα το δεις.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥ

Αγαπητέ άγνωστε σεφ,


τις προάλλες είδαμε λίγο ήλιο και τρέξαμε σαν τρελοί στο σπίτι στη θάλασσα  για γουικέντ.

Η ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ

Αγαπημένε άγνωστε σεφ,


χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη.
Αναρωτιέσαι πως τα πέρασα, για δες και θα καταλάβεις.

ΜΑΝΤΙΑ ΤΑ ΠΟΝΤΙΑΚΑ

Αγαπητέ άγνωστε σεφ,

είμαι σίγουρη ότι θεωρείς πως έκανα για άλλη μια φορά ορθογραφικό λάθος  και ότι με τσάκωσες.

CHIMICHANGAS

Αγαπητέ άγνωστε σεφ,

σήμερα  είναι μια ακόμα μέρα που  δεν ξέρω  τι να πω και τι να γράψω.Σκόρπιες σκέψεις.

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

Αγαπητέ  άγνωστε  σεφ,

φαντάζομαι συμφωνείς μαζί μου ότι κάποιες φορές συμβαίνει τα φαινόμενα να απατούν.

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΑΛΤΣΑ

Αγαπημένε  άγνωστε  σεφ,

όπως  θα  έχεις διαπιστώσει είμαι  foodblogger λίγο  γιαλαντζί . . .μαϊμού.

SHEPHERD'S PIE - ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ

Αγαπημένε άγνωστε σεφ,

τελευταία  δεν είμαι καθόλου  συνεπής.Λίγο ο περιορισμένος ελεύθερος μου χρόνος, λίγο  η απουσία "κλικ" δεν με αφήνουν να ανεβάσω την ανάρτηση μου.

ΕΝΑ ΓΙΑ ΕΜΕΝΑ ΚΑΙ ΔΕΚΑ ΑΠΟ ΕΜΕΝΑ.

 

Αγαπημένε  μου άγνωστε σεφ,

με χαρά και περηφάνια σου λέω ότι ο Γιώργος από το cookingwithgiorgos  μου  έδωσε πριν λίγες μέρες το μπλογκοβραβείο  Liebster award και με έκανε  να πετάξω από τη χαρά μου!

ΑΧΝΙΣΤΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Αγαπητέ άγνωστε σεφ,


σήμερα  δεν ξέρω τι να σου γράψω.Γράφω σβήνω συνέχεια.
Θα μπω κατευθείαν στο ψητό χωρίς χαριτωμενιές και εισαγωγές και  σου-μου-του.

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

Αγαπημένε άγνωστε σεφ,

τις τελευταίες μέρες έχω πειραματιστεί μαγειρικά   με διάφορα και  ευθαρσώς  σου λέω ότι  τα περισσότερα αποτελέσματα των πειραμάτων μου ήταν...αποτυχημένα!

ΝΤΑΡΚ PLAY TIME:7 ΜΕΡΕΣ 7 ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ.

Αγαπημένη μου Νταρκ,

μιαν ωραία  πρωία εκεί  που  διάβαζα  την ανάρτηση σου για  τα υπέροχα χόρτα της Κέρκυρας και  την σπουδαία "απόδραση" σου στην  αγκαλιά  και στα  φαγητά της μανούλα  σου, βλέπω στο τέλος μια πρόσκληση: 

ΤΑΡΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΠΟΛΕΝΤΑ

Αγαπημένε  μου άγνωστε σεφ,

ο σκοπός  είναι να  εξελισσόμαστε,όλοι το λένε άρα μάλλον ισχύει.Έτσι λίγο πριν το τέλος.....του 2014 εννοώ,σε καλωσορίζω  και  εσένα άγνωστε στην κουζίνα μου.

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΡΟΛΑΤΕ(Rindfleisch rollt) ΤΗΣ ΤΑΣΟΥΜΟΥ

Αγαπημένη μου Τασούμου,

άραγε υπήρχε  περίπτωση να εμπλακείς  εσύ κάπου και να μην γίνει πάταγος;

ΣΟΛΩΜΟΣ ΚΑΙ ΦΑΚΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΕΝΤΑΣ ΤΗΣ Μ.Α.Μ

Αγαπημένη μου Μ.α.μ.

ακολούθησες πιστά τις οδηγίες του παιχνιδιού  και χαρωπή-χαρωπή μου έστειλες e-mail από τον υπολογιστή  του σπιτιού μου την ώρα που εγώ μαγείρευα πίσω απότην πλάτη σου το ανοιξιάτικο ναβαρέν(είμαστε πολύ "προχώ" οικογένεια).

ΤΑ ΚΟΥΠΑΤΑ ΝΤΟΝΑΤΣ ΤΗΣ ΛΙΧΟΥΔΑΣ

Αγαπημένη Λιχούδα,

είσαι η αιτία που δημιουργήθηκε  η  νέα  κατηγορία "γίνε  σεφ  να σε  εκτελέσω" και έτσι  δεν θα  τολμούσα να  μην ξεκινήσω  με  τη  δική σου  συνταγή.

ΓΙΝΕ ΣΕΦ ΝΑ ΣΕ "ΕΚΤΕΛΕΣΩ"

Αγαπητέ :


Α)άσημε δοκιμαστή,

ήρθε η  ώρα να  βγεις  από την  αφάνεια που σε χαρακτηρίζει και από  άσημος να γίνεις....διάσημος.

ΟΙ ΑΣΗΜΟΙ ΚΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟΙ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕΣ ΜΟΥ

Το μπλογκ αυτό-χμμμ και η ζωή μου θα τολμήσω να πω- θα ήταν ανούσιο-ανούσια- αν δεν υπήρχαν "αυτοί".
Θα ήταν η καλύτερη  συνταγή....χωρίς αλάτι!